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三色糖醋萝卜的家常做法 如何做三色糖醋萝卜

搜猫网2年前 (2022-01-18)经验百科155
1、主料:青萝卜2[文]00克、白萝卜20[章]0克、胡萝卜适量。[来] 2、佐料:冰糖20[自]0克、白醋150克[搜]、清水200克、盐[猫]适量、炒熟的黑芝麻[经]白芝麻少许。 3、三色萝卜清洗干[验]净,去掉外皮备用。[网] 4、胡萝卜用小花模[文]切出花朵状,厚度约[章]1厘米。 5、青萝卜也用模具[来]切出叶子形状,厚度[自]约1厘米。 6、包萝卜去皮切1[搜]厘米厚大片,从中间[猫]对半切开。 7、将三色萝卜放入[经]大碗中,加适量盐腌[验]制2小时以上。 8、腌制好的萝卜会[网]有好多水分流出,倒[文]掉水分再用清水冲洗[章]干净并沥干。 9、清水中加200[来]克冰糖。 10、大火烧开转小[自]火煮30分钟后关火[搜]放凉备用。 11、放凉的糖水倒[猫]入150克白醋(可[经]以自行掌握)搅拌均[验]匀。 12、倒入沥干水分[网]的萝卜拌匀。 13、把萝卜装入密[文]封的容器中腌制2天[章]即可。 14、腌制好的萝卜[来]装入盘中撒少许黑芝[自]麻白芝麻点缀一下。[搜]

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