当前位置:首页 > 经验百科 > 正文内容

炒鸡胗怎么样又嫩又脆窍门 鸡胗怎么炒

搜猫网3年前 (2021-11-02)经验百科153

1、材料:鸡胗,料酒,白醋,盐,孜然,五香粉,白胡椒粉,大葱,大蒜,生姜,杭椒,小米辣,油,辣椒油,芝麻,酱油,白糖,鸡精。

2、清洗鸡胗,洗的时候注意,把鸡胗表皮上黄色的一层膜处理掉,这层膜会发苦,洗好以后鸡胗切片,放入碗中,加入料酒,白醋,盐,孜然,五香粉,白胡椒粉,腌制2-3小时。

炒鸡胗怎么样又嫩又脆窍门 鸡胗怎么炒

3、不喜欢味道太复杂的,孜然,五香粉这一步省略掉,只加料酒,盐,醋腌制即可。

4、准备葱、姜、蒜、杭椒、小米辣、分别改刀处理,装盘备用。

5、锅中倒入适量油,放入葱、姜、蒜炒香,加入适量辣椒油,接着将腌制好的鸡胗倒入,这时候鸡胗会炒出水,炒至鸡胗微缩,水分干掉。

6、加入一下把芝麻,少许酱油,白糖,搅拌均匀,加一点水翻炒,接着将切好的杭椒,小米辣倒入,翻炒收汁,加入少许鸡精炒匀,即可出锅。

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由搜猫经验网发布,如需转载请注明出处。

本文链接:http://www.isomao.com/post/51946.html

分享给朋友:

相关文章

黮暗读音 黮暗读音和解释

1、黮暗拼音:[dàn àn] 。 2、指黑暗;没有光。 宋 陆游 《入蜀记》卷六:“洞极深,后门自山后出,但黮闇,水流其中,鲜能入者。” 郭沫若 《蜩螗集·海上看日出诗》:“倍添黮暗夜将明,旷野飞传赤羽声。” 3、蒙昧;湖涂。《庄子·齐物...

morning什么意思中文 英语morning什么意思

1、Morning是一个英语单词,名词,作名词时翻译为“早晨;黎明;初期”。 2、短语搭配:Good morning早上好 ; 早安 ; 早晨好。 3、例句:What do they do every morning?他们每天早上做什么...

80后的零食沙爹鱼串怎么做的 80后的零食沙爹鱼串如何做的

1、500克鱼肉切成大片然后改刀1.5厘米的肉条,然后用肉锤进行“马杀鸡”破坏肉的组织,使其入口更软滑嫩。 2、将外面买的腌料放到一个大碗中拌匀,然后加入“放松”后的鱼肉进行腌制,最少要1个小时,如果能隔夜更好。 3、将腌好的鱼肉取出放...

慕怎么读 慕的读音与解释

1、慕(读音mù)是汉字通用规范一级字(常用字)。此字始见于西周金文。 2、《玉篇·心部》中说“慕,思也。”可见,“慕”字的本义是思慕,思念之义。后由本义思慕引申为仰慕、敬仰,也引申羡慕、贪慕;《说文》中说“慕,习也。”可见“慕”字在古代...

凉拌洋葱怎么做好吃 凉拌洋葱做法

1、准备食材,洋葱和龙须菜。 2、龙须菜提前半个钟头,泡发好,摘成小段,洗净备用。 3、准备一个空碗,放入泡发好洗净的龙须菜,再将洗净的洋葱切成细丝也放入碗中。 4、放入适量酱油、香油、火麻油、花椒油、油辣椒、白糖、蒜泥和葱花。 5、将所有...

春风又绿江南岸明月何时照我还出处及意思 春风又绿江南岸全文是怎样的

1、“春风又绿江南岸,明月何时照我还。”出自宋代诗人王安石的古诗作品《泊船瓜洲》的第三四句。意为:暖和的春风啊,吹绿了江南的田野,明月什么时候才能照着我回到钟山下的家里。 2、全文: 京口瓜洲一水间,钟山只隔数重山。 春风又绿江南岸,...

内容枯燥是什么意思 内容枯燥的理解

1、内容枯燥:指物件里面所包容的东西,单调,无趣味,没意思亦或者无聊。非常的无聊,让人提不起兴趣来。 2、内容:指事物所包含的实质性事物。物件里面所包容的东西;事物内部所含的实质或意义;哲学名词,指事物内在因素的总和,与形式相对。 3、...

怎么煎鱼好吃又简单 怎样煎鱼好吃又简单

1、首先把鱼清洗干净,再把清洗干净的鱼肉切块、辣椒切段、大蒜切块、小葱切段。 2、将切好的鱼肉在煎锅里煎到鱼肉变白两面金黄。 3、然后再放入姜蒜、辣椒、花椒和调料,加入清水和盐大火煮到收汁,美味的煎鱼做好了。...

薄荷糕做法 怎样做薄荷糕好吃

1、食材:薄荷叶一把、绿豆20g、米粉100g、白砂糖10g、水适量、橄榄油适量。 2、首先,把需要的薄荷叶清洗干净,放在碗里备用。 3、接下来,把清洗好的薄荷叶放入破壁机里,加入适量的水,开始高速运转模式,定好时间5-10分钟,然后会得到...

好听又有艺术的微信名 好听又有艺术的微信名有哪些

1、等待被叫醒 2、与风俱净 3、青木居里 4、树莓甜筒 5、慌途 6、乔安好 7、吞噬 8、想善良 9、常乐 10、无人独舞 11、情难自禁 12、说过 13、孤单的像条狗 14、几度东风吹 15、期许 16、从不善良 17、亡屿 18、...