老式生铁锅的开锅方法 老式铁锅开锅的方法是什么
1、以热水刷洗掉表[文]面的灰尘及蜂蜡。([章]铁锅使用钢刷是没问[来]题的喔)。 2、锅内倒入9分满[自]的水，开火煮滚，直[搜]到锅内开始出黑色花[猫]纹后，即可关火将水[经]倒掉。 3、擦干锅子后，重[验]新放于炉火上以中小[网]火空烧，待铁锅从焦[文]色变成蓝色，最后变[章]回原色后关火。 4、锅子稍微冷却不[来]烫手，倒入少许食用[自]油，以纸巾均匀涂抹[搜]，即完成开锅程序。[猫]
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