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马肠子怎么煮 马肠子煮熟的方法

搜猫网2年前 (2022-01-04)经验百科154
1、马肠子先用开水[文]大火煮10-15分[章]钟,期间要起气泡,[来]一定要用牙签或尖物[自]将其扎破排出气泡,[搜]否则肠身易爆裂。等[猫]完全没有气泡后,再[经]换一锅冷水小火煮2[验]个小时以上,或用高[网]压锅压30分钟。煮[文]熟后即可出锅、冷却[章],切片。 2、煮马肠子需要两[来]小时,火不要开得太[自]大,火太大马肠子会[搜]烂掉的。做成皮带面[猫],马肠子熟了就捞上[经]来,就用那个汤下皮[验]带面,面捞上来后不[网]可以过凉水那样就没[文]有味道了,切点洋葱[章]洒在面上,再洒点汤[来],带油的烫是最好的[自]。马肠子里有盐,如[搜]果觉得汤淡了可以再[猫]加点。

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