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鸡翅中腌制方法 鸡翅中如何腌制

搜猫网2年前 (2022-04-17)经验百科96
1、鸡翅洗干净。用[文]牙签在鸡翅两面扎若[章]干小眼儿(这跟上面[来]一样)。 2、用一勺料酒,辣[自]椒粉,蒜蓉辣椒酱,[搜]黑胡椒粉,花椒粉,[猫]蚝油作为腌料把鸡翅[经]揉匀,揉入味(戴上[验]一次性手套吧,否则[网]黏黏腻腻的会很不舒[文]服)。 3、其中,辣椒粉,[章]黑胡椒粉,花椒粉没[来]有具体的比例限制,[自]如果喜欢吃辣,麻一[搜]些的,可以多加。而[猫]辣椒酱和蚝油都是咸[经]味的,所以用量要根[验]据鸡翅的数量来确定[网]。 4、抓匀的鸡翅,放[文]到保鲜盒里在冰箱里[章]冷藏三个小时。当然[来]啦,这腌鸡翅的时间[自]是越长越好,越长越[搜]入味。最好能腌个半[猫]天到一天的。

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